Bimbingan Teknis Pengolahan dan Pemasaran Ikan

Dinas Lingkungan Hidup dan Perikanan Kab Purworejo pada akhir bulan Juni mengadakan Bimbingan Teknis Pengolahan dan Pemasaran Ikan. Kegiatan tersebut bekerjasama dengan SMK Negeri 3 Purworejo. Hadir sebagai peserta  Kelompok Pengolah dan Pemasar (Poklahsar) binaan Dinas Lingkungan Hidup dan Perikanan Kab Purworejo. Peserta berjumlah 30 orang dari Poklahsar yg ada di Kabupaten Purworejo.

Tujuan pelaksanaan Kegiatan Bimtek ini untuk meningkatkan nilai tambah produk perikanan dan juga untuk membuat kudapan yang dapat dikonsumsi anak-anak yang kurang suka dengan makanan yg masih berbentuk ikan. Dengan olahan ikan ini diharapkan dapat meningkatkan angka konsumsi ikan bagi anak-anak terutama anak yang terindikasi mengalami Stunting.

Materi Bimtek Pengolahan Ikan yg dilaksanakan adalah mengolah makanan kudapan berbahan dasar ikan, dalam bimtek ini mengolah ikan Nila menjadi produk Dimsum dan Mini Pizza